Кафедра участвует в обеспечении учебного процесса для студентов четырех факультетов университета. Курсы для различных специальностей, сохраняя общий системный подход, а именно преподавание теоретических основ поведения химических систем и протекания химических процессов адаптированы к потребностям будущих профессий студентов. Учитывая такой подход, кафедра читает такие курсы:
курс общей химии для студентов специальностей по направлению «Микро и наноэлектроника» (доц. А.В.Дженюк, доц. Руднева С.И. доц. Поспелов А.П.);
курсы физической химии и поверхностных явлений и дисперсных систем для будущих специалистов по направлению «Химическая технология» (проф. Сахненко М.Д., проф. Некрасов А.П., доц. Руднева С.И., доц. Дженюк А.В., доц. Желавская Ю.А.);
курс физической и коллоидной химии для студентов, которые будут работать в пищевой промышленности (проф. Некрасов А.П., доц. Руднева С.И., доц. Дженюк А.В.);
курс физической химии дисперсных систем для будущих специалистов по экологии (доц. Поспелов А.П.); также доступен в дистанционной форме в центре дистанционного обучения НТУ «ХПИ»;
курс физической химии и коллоидной химии для студентов по направлению «Биотехнология» (проф. Близнюк А.М.).
Образовательная деятельность кафедры включает постоянное совершенствование и развитие на современной основе методических подходов организации учебного процесса и обеспечению его методическими разработками. К этой работе привлечены все преподаватели кафедры.
Кафедра ведет научные исследования в области современных методов организации учебного процесса. Под руководством доц. Дженюка А.В. разработаны и внедрены в учебный процесс метод циклического тестирования, который позволяет контролировать, исследовать и корректировать процесс приобретения знаний.