29.10 Майстер-клас ” Шоколадні пасти. В пошуках “Нутелли”

Запрошуємо вас прийняти участь у найшоколаднішому майстер–класі. Технічні знання, смак і фантазія – все, що потрібно, щоб перевірити свої здібності до крафту. Можливо, після цієї події ви точно будете знати, яка справа вам до душі. Цього разу кафедра технології жирів і продуктів Далi…

31.10 Майстер-клас “Зігріваючі напої та технології”

На вас чекають корисні та цікаві відомості про виробництво напоїв, а також ви станете свідками експериментальних досліджень Дата та час: 31.10.2019, 14:00 – 15:00. Місце: Арсенал Ідей Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Майстер-клас, дегустація Шкільні предмети яким відповідає Далi…

1.11 Лекція “Енергетики і твій організм”

На вас чекають корисні та цікаві відомості про енергетики та їх вплив на організм людини Дата та час: 1.11.2019, 12:00 – 13:00. Місце: Арсенал Ідей Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Майстер-клас Шкільні предмети яким відповідає захід: Хімія, Біологія. Далi…

1.11 Лекція з демонстрацією “Цариця полів – Соя. Тест на ГМО”

На вас чекають корисні та цікаві відомості про сою та технологію її переробки, а також ви станете свідками експериментальних досліджень на  ГМО Дата та час: 1.11.2019, 13:00 – 14:00. Місце: Арсенал Ідей Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Майстер-клас Далi…

FOOD-STEM

Сьогодні у Харківський міський центр зайнятості відбувся захід «FOOD-STEM», присвячений Дню працівників харчової промисловості. На свято були запрошені безробітні громадяни, шкільна молодь, роботодавці – провідні підприємства харчової галузі Харківщини, а також навчальні заклади, які готують фахівців харчової промисловості. З присутніми роботодавцями й Далi…

Лекцiя у Кіровоградському кооперативному коледжi економіки і права

26.09.2019 доцент кафедри технології жирів та продуктів бродіння НТУ “ХПІ” Матюхов Дмитро Володимирович та доцент кафедри інформаційних технологій і систем колісних та гусеничних машин НТУ “ХПІ” Сівих Дмитро Георгійович відвідали Кіровоградський кооперативний коледж економіки і права імені М.П. Сая. Для Далi…

Новий сорт пива від команди пивоварів Altbier Brewery та студентів кафедри

Команда пивоварів Altbier Brewery і студенти кафедри «Технології жирів та продуктів бродіння» НТУ «ХПІ» презентували новий сорт пива🍻 в рамках школи пивоваріння – IPA Citrus Mint. 🎉Презентація напоїв відбулася 18 травня 2019 в ресторан-пивоварні “Altbier” за участю генерального директора сім’ї ресторанів Далi…

Знову перемога наших студентів!🤗

На базі Одеської Національної академії харчових технологій з 13 по 15 травня 2019 року відбувся II етап Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності 181 «Харчові технології» («Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв»). ⠀ Студенти нашої кафедри, переможці першого етапу олімпіади: Далi…

Фестиваль науки

На базі НТУ “Харківський політехнічний інститут” провели масштабний фестиваль науки, учасниками якого стали 🤗 понад 700 школярів та студентів коледжів. Для них молоді вчені, викладачі та студенти, в тому числі, кафедри технології жирів та продуктів бродіння організували більш ніж 30 експериментальних зон, Далi…