Магістратура 2020/2021

Шановні студенти-бакалаври! По кафедрі технології жирів та продуктів бродіння на 2020/2021 навчальний рік є вільні бюджетні місця та великий ліцензійний обсяг для вступу на 5-ий курс магістратури за спеціальністю 181 «Харчові технології» – освітня програма «Технології жирів, продуктів бродіння і Далi…

Повний комплекс дистанційних курсів для підготовки магістрів

За дорученням ректорату НТУ «ХПІ» під час карантину професорсько-викладацьким складом кафедри технології жирів та продуктів бродіння на платформі Moodle розроблено повний комплекс дистанційних курсів для підготовки магістрів за спеціальністю “Технології продуктів бродіння і виноробства” . Така форма підготовки фахівців вищої Далi…

Навчання-стажування студентів кафедри на «AB InBev Efes Ukraine»

За сприянням директора Харківського відділення «AB InBev Efes Ukraine» Ходячих Юрія Анатолійовича у студентів кафедри технології жирів та продуктів бродіння Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут» з’явився унікальний шанс пройти навчання-стажування безпосередньо на сучасному діючому виробництві у супроводі найкращих фахівців Далi…

Майстер-клас “Вегетаріанська штучна рибна ікра”

Короткий опис: Як Хімія та Харчові технології роблять світ добрішими Дата та час: 8.01.2020  13:00–15:00. Місце: НТУ «ХПІ». Технічний корпус, 2-й поверх. Кафедра технології жирів та продуктів бродіння. Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Інтерактивний майстер-клас. Шкільні предмети яким Далi…

Майстер-клас: «Марципан. Солодка казка»

Погляд на легендарні смаколики з точки зору мистецтва, хімії та технології! Готуємо марципан разом, дізнаємось нове та цікаве, ділимось досвідом, спілкуємось і досліджуємо, розвиваємо фантазію. Дата та час: П’ятниця 10.01.2020. 14:00–16:00 Місце: НТУ «ХПІ». Електрокорпус, Арсенал Ідей. Освітній проект: «Світ Далi…

Майстер-клас “Технологія халви”

Цікаве про виробництво халви Дата та час: 11.01.2020  12:00–14:00. Місце: НТУ «ХПІ». Технічний корпус, 2-й поверх. Кафедра технології жирів та продуктів бродіння. Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Інтерактивний майстер-клас. Шкільні предмети яким відповідає захід: Хімія. Біологія. Вік аудиторії: Далi…