Повний комплекс дистанційних курсів для підготовки магістрів

За дорученням ректорату НТУ «ХПІ» під час карантину професорсько-викладацьким складом кафедри технології жирів та продуктів бродіння на платформі Moodle розроблено повний комплекс дистанційних курсів для підготовки магістрів за спеціальністю “Технології продуктів бродіння і виноробства” . Така форма підготовки фахівців вищої Далi…

Навчання-стажування студентів кафедри на «AB InBev Efes Ukraine»

За сприянням директора Харківського відділення «AB InBev Efes Ukraine» Ходячих Юрія Анатолійовича у студентів кафедри технології жирів та продуктів бродіння Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут» з’явився унікальний шанс пройти навчання-стажування безпосередньо на сучасному діючому виробництві у супроводі найкращих фахівців Далi…

Майстер-клас “Вегетаріанська штучна рибна ікра”

Короткий опис: Як Хімія та Харчові технології роблять світ добрішими Дата та час: 8.01.2020  13:00–15:00. Місце: НТУ «ХПІ». Технічний корпус, 2-й поверх. Кафедра технології жирів та продуктів бродіння. Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Інтерактивний майстер-клас. Шкільні предмети яким Далi…

Майстер-клас: «Марципан. Солодка казка»

Погляд на легендарні смаколики з точки зору мистецтва, хімії та технології! Готуємо марципан разом, дізнаємось нове та цікаве, ділимось досвідом, спілкуємось і досліджуємо, розвиваємо фантазію. Дата та час: П’ятниця 10.01.2020. 14:00–16:00 Місце: НТУ «ХПІ». Електрокорпус, Арсенал Ідей. Освітній проект: «Світ Далi…

Майстер-клас “Технологія халви”

Цікаве про виробництво халви Дата та час: 11.01.2020  12:00–14:00. Місце: НТУ «ХПІ». Технічний корпус, 2-й поверх. Кафедра технології жирів та продуктів бродіння. Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Інтерактивний майстер-клас. Шкільні предмети яким відповідає захід: Хімія. Біологія. Вік аудиторії: Далi…

9.11 Гарячі рецепти для прохолодної осені від хіміків–харчовиків

📢 Ласкаво просимо на квест, упродовж якого ви зможете оцінити переваги освіти в харчовій галузі, дізнаєтесь про склад і властивості сировини, з якої виробляють популярні харчові продукти, приймете участь у їх приготуванні і дегустації. 🗒Дата та час:09.11.2019, 🕚11:00 – 13:00. 📌Місце:НТУ Далi…

28.10 Майстер-клас “Фабрика лимонаду у себе вдома”

Майстер-клас “Фабрика лимонаду у себе вдома” На вас чекають корисні та цікаві відомості про виробництво лимонаду, а також ви станете свідками експериментальних досліджень напоїв. Дата та час: 28.10.2019, 14:00 – 15:00 На вас чекають корисні та цікаві відомості про виробництво Далi…

29.10 Майстер-клас ” Шоколадні пасти. В пошуках “Нутелли”

Запрошуємо вас прийняти участь у найшоколаднішому майстер–класі. Технічні знання, смак і фантазія – все, що потрібно, щоб перевірити свої здібності до крафту. Можливо, після цієї події ви точно будете знати, яка справа вам до душі. Цього разу кафедра технології жирів і продуктів Далi…

31.10 Майстер-клас “Зігріваючі напої та технології”

На вас чекають корисні та цікаві відомості про виробництво напоїв, а також ви станете свідками експериментальних досліджень Дата та час: 31.10.2019, 14:00 – 15:00. Місце: Арсенал Ідей Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Майстер-клас, дегустація Шкільні предмети яким відповідає Далi…