Кафедра технології жирів та продуктів бродіння
Національний технічний університет "Харківський полiтехнiчний інститут"
11 січня на кафедрі технології жирів та продуктів бродіння НТУ «ХПІ» для школярів відбувся майстер-клас «Різдвяні смаколики». Кожен учасник майстер-класу зміг спробувати себе у ролі кондитера. Школярі опанували технології приготування цукерок, карамелі та згущеного молока разом зі студентами та викладачами Читати далі
23 листопада 2017 року співробітники кафедри технології жирів та продуктів бродіння НТУ «ХПІ» провели майстер-клас «Вкусняшка», на якому школярі спробували себе у ролі кондитерів. Це другий освітній захід у рамках нового проекту про напрямки роботи кафедри. Захід об’єднав студентів, викладачів, Читати далі
27 жовтня 2017 року на телеканалі ОТБ о 19.25 вийшов новий випуск телепроекту НТУ «ХПІ» «Світ освіти». Перший сюжет програми було присвячено освітньому майстер-класу «Технології індустрії краси». Про цілі та завдання заходу розказали організатори, представники кафедри технології жирів та продуктів Читати далі
12 жовтня 2017 року на кафедрі технології жирів та продуктів бродіння НТУ «ХПІ» відбувся майстер-клас «Технології індустрії краси», який об’єднав школярів, студентів, викладачів і роботодавців. Гостям розповіли не лише про особливості роботи на підприємствах, що виробляють косметичну продукцію, а й Читати далі
30 вересня 2017 року в НТУ “ХПІ” пройшов щорічний масштабний проект «Ніч науки». Кафедра технології жирів та продуктів бродіння також була в числі учасників. Представники кафедри розкрили тему “енергозбереження у харчовій промисловості”, а також продемонстрували для абітурієнтів цікаві та корисні Читати далі
Кафедра технології жирів та продуктів бродіння запрошує школярів та всіх бажаючих відвідати інтерактивні заходи, які пройдуть в університеті в рамках профорієнтаційного проекту «Дні науки» в НТУ «ХПІ». На Вас чекають захоплюючі досліди та майстер-класи та багато цікавого 10 лютого о Читати далі
Участь викладачів кафедри технології жирів та продуктів бродіння у Міжнародному форумі пивоварів і рестораторів, який відбувся 15-16 вересня 2016 року у місті Львові Всеукраїнський форум пивоварів и рестораторів вже вдруге зібрав разом більше 120 власників та керівників пивоварних заводів, міні-пивоварень Читати далі
Всем, всем, всем! Внимание ! В эту ночь науки 26.09.2015 г с 16.00 по 22.00 час. в большой химической аудитории химкорпуса будет происходить много интересных, зрелищных, удивительных событий (извержение вулкана с огнем и дымом, другие красочные опыты) Кроме этого, вам Читати далі
У цьому році кафедрі виповнюється 85 років. Ця знаменна дата буде відзначатись 24 квітня 2015р. тел./факс: (057) 707-63-64, тел.: (057) 707-63-29, email: 1930tg@gmail.com