Майстер-клас «Вкусняшка»

23 листопада 2017 року співробітники кафедри технології жирів та продуктів бродіння НТУ «ХПІ» провели майстер-клас «Вкусняшка», на якому школярі спробували себе у ролі кондитерів. Це другий освітній захід у рамках нового проекту про напрямки роботи кафедри. Захід об’єднав студентів, викладачів, випускників кафедри, фахівців корпорації «Бісквіт-Шоколад», а також понад 40 учнів 7-11 класів харківських загальноосвітніх шкіл, їхніх батьків та вчителів. Кожен учасник майстер-класу зміг опанували технології приготування цукерок, кремів, бісквітів, а також продегустували ці солодощі.

https://vimeo.com/245190972