Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"

Студентом нашей кафедры Виктором Силади в рамках бакалаврской работы была разработана микроконтроллерная система, позволяющая количественно оценить упругость оболочки семян подсолнечника. Работа выполнялась под руководством проф. Замаруева В.В. и ас. Стысло Б.А. по заказу кафедры «Технология жиров и продуктов брожения» НТУ «ХПИ». Результаты экспериментов позволят учёным модернизировать существующую технологию переработки семян подсолнечника.