Пивовар – одна з найдавніших і шанованих професій, навчитися якої можна в Харкові.
Для забезпечення виробничої бази та подальшого працевлаштування, на крафтових пивоварнях України і Європи, за допомогою компанії Czech Brewmasters, на сучасному заводі ALTBIER, що будується, буде розміщена невелика навчально-експериментальна пивоварня повного циклу, продуктивністю 10 тонн/міс. На ній студенти кафедри технології жирів та продуктів бродіння зможуть на практиці освоїти процес пивоваріння як в ручному, так і в напівавтоматичному режимі. А кращі з них, після експертизи і підтвердження компанії Czech Brewmasters, зможуть приготувати свої авторські сорти, які будуть реалізовані в роздрібній мережі ALTBIER, а також гарантовано будуть працевлаштовані на проектах Czech Brewmasters.
https://www.facebook.com/grandaltbier/videos/190283655116978/