Кафедра технології жирів та продуктів бродіння
Національний технічний університет "Харківський полiтехнiчний інститут"
Наші студенти провели презентацію своїх напоїв серед відвідувачів ресторана та отримали дуже гарні відгуки. 22 вересня 2018 р. у день народження ресторана “Не гони” відбулась презентація напоїв, які отримали найвищі оцінки при захисті курсових проектів.
Науку потрібно робити з холодною головою, гарячим серцем та у доброму гуморі. А щоб осіння погода не зіпсувала гарний настрій, голові та серцю потрібна смачна їжа і тепла компанія, до якої Кафедра технології жирів і продуктів бродіння запрошує Вас приєднатися Читати далі
3 листопада 2018 року у ресторан-клубі «Золотий лев» готельного комплексу «Мир» відбувся дитячий спортивно-інтелектуальний ярмарок, в якому взяли участь студенти та викладачі кафедри технології жирів та продуктів бродіння. Гостям продемонстрували принципи інженерного підходу, поєднавши його демонстрацією яскравих хімічних дослідів
27 жовтня 2018 р. на кафедрі технології жирів та продуктів бродіння у рамках заходу «Осінні Канікули з Політехом» відбувся майстер-клас «Шоколад та інші приємності». У заході взяли участь понад 40 осіб – школярі, студенти, педагоги. Майстер-клас пройшов у дружній і Читати далі
24 жовтня Кафедра технологі жирів і продуктів бродіння на івенті, присвяченому Дню робітника харчової промисловості” презентує свої демонстрації та (вул. Шевченка 137а). Ви зможете: -побачити процеси видобування олії віджимом та екстракцією розчинником, технологією приготування напоїв. -познайомитесь з роботою харчової лабораторії Читати далі
24 жовтня (середа) 2018 року. Профорієнтаційний захід присвячений професійному святу “День Харчовика”. Час. 11:00 – 13:00 “Фабрика Харчової промисловості” Короткий опис: В програмі воркшопи для молоді: Разом з викладачами і студентами кафедри технології жирів відвідувачі приймуть участь у видобуванні олії, Читати далі
26.жовтня (п’ятниця) 2018 р. Час. 12:00 – 14:00 У рамках заходу «Осінні Канікули з Політехом» інтерактивна гра Хімічна лабораторія. Знайомство. Короткий опис: Що потрібно, щоб стати хіміком, окрім знань? Хімія зачаровує безліччю блискучих скляних форм та різноманітністю реагентів з Читати далі
27 жовтня (субота) 2018 р. Час: 11:00–13:00 У рамках заходу «Осінні Канікули з Політехом» Шоколад та інші приємності. Короткий опис: Запрошуємо вас прийняти участь у найшоколаднішому майстер–класі, що відбудеться на найшоколаднішій кафедрі НТУ «ХПІ». Технічні знання, смак і фантазія Читати далі
11 Листопада (неділя) 2018 р. Час: 10:00 Знайдіть нас на івенті: ДЕНЬ ВІДКРИТИХ ДВЕРЕЙ НТУ “ХПІ” ТА ФЕСТИВАЛЬ НАУКИ «SCIENCE IS FUN!» Короткий опис: Тільки найкращі демонстрації та експерименти від Кафедри технології жирів та продуктів бродіння на науковому шоу Читати далі
1 березня 2018 року в рамках нового проекту про напрямки роботи кафедри відбувся двогодинний майстер-клас «Світ води і напоїв». П’ятнадцять студентів кафедри технології жирів та продуктів бродіння НТУ «ХПІ» разом з харківськими технологами вивчали цікаві властивості води та особливості виробництва безалкогольних напоїв. Читати далі