Кафедра технології жирів та продуктів бродіння
Національний технічний університет "Харківський полiтехнiчний інститут"
Шановні студенти-бакалаври! По кафедрі технології жирів та продуктів бродіння на 2020/2021 навчальний рік є вільні бюджетні місця та великий ліцензійний обсяг для вступу на 5-ий курс магістратури за спеціальністю 181 «Харчові технології» – освітня програма «Технології жирів, продуктів бродіння і Далi…
За дорученням ректорату НТУ «ХПІ» під час карантину професорсько-викладацьким складом кафедри технології жирів та продуктів бродіння на платформі Moodle розроблено повний комплекс дистанційних курсів для підготовки магістрів за спеціальністю “Технології продуктів бродіння і виноробства” . Така форма підготовки фахівців вищої Далi…
14 липня відбувся віртуальний день відкритих дверей з представниками Кафедри технології жирів та продуктів бродіння. Всі бажаючи змогли послухати розподвідь про сучасний стан і перспективи спеціальності “Харчові технології”; отримати поради щодо вступу, майбутнього навчання і кар’єри в харчовій галузі Далi…
На кафедрі технології жирів та продуктів бродіння 30 травня відбувся захист переддипломної практики студентів 4 курса в ZOOM. Студенти зробили свої доповід у вигляді презентаціїі, відповіли на всі запитання комісії і почали готуватися до важливого події – захисту дипломного проекту, Далi…
8 січня 2020 року колектив підприємства Чернігівської броварні «AB InBev Efes Україна» очолив 32-річний Євген Ворожко, випускник кафедри технології жирів та продуктів бродіння 2010 року. — Хоч у пивоварінні я не новачок, — одразу ж зазначив пан Євген, — директором Далi…
Професор нашої кафедри – Чумак Ольга Петрівна, розповідає про свої розробки косметичної продукції на основі натуральної сировини, які впроваджено в серійне виробництво компанією «Organic cocktail».
Правда, міфи і все, що потрібно про них знати. Професор Ігор Миколайович Демидов розповідає про ставлення до транс-жирів в інших країнах і про те, як склалася ситуація з ними в Україні. https://youtu.be/cIfWS0oWbDk
За сприянням випускника кафедри технології жирів і продуктів бродіння Ворожко Євгена Михайловича – технічного директора компанії «САН ІнБев Україна», представники компанії «САН ІнБев Україна» відвідали кафедру та запропонували можливість отримати безцінний досвід, вдосконалити навички та вміння, а також перспективу працевлаштування. Далi…
Пивовар – одна з найдавніших і шанованих професій, навчитися якої можна в Харкові. Для забезпечення виробничої бази та подальшого працевлаштування, на крафтових пивоварнях України і Європи, за допомогою компанії Czech Brewmasters, на сучасному заводі ALTBIER, що будується, буде розміщена невелика Далi…
Програма Дня Відкритих Дверей ХПІ та Фестивалю Науки “Science is FUN!”: Знайомство з ХПІ. Ректор НТУ «ХПІ», професор Євген Сокол розповість абітурієнтам та їхнім батькам про ВНЗ, а також відповість на їхні запитання. Лекції від приймальної комісії на теми: «Особливості Далi…