Цього разу 06 жовтня 2020 року за сприянням керівництва підприємства «AltBier», м. Харків,
студенти мали можливість прослухати чотирьохгодинну лекцію «Сучасне обладнання пивоварного виробництва» від главного пивовара AltBier Brewery Тетяни ВОЛИНСЬКОЇ (
випускниці кафедри технології жирів та продуктів бродіння 2015 року) на безпосередньо діючому заводі з детальною демонстрацією конструктивних особливостей практично усіх одиниць обладнання.
випускниці кафедри технології жирів та продуктів бродіння 2015 року) на безпосередньо діючому заводі з детальною демонстрацією конструктивних особливостей практично усіх одиниць обладнання.Такий формат навчання не залишив жодного студента байдужим. Наприкінці лекції традиційно відбулася дегустація
.
.
Висловлюємо щиру подяку генеральному директору Сім’ї AltBier Сергію Васильовичу КОВАЛЕНКУ і главному пивовару AltBier Brewery Тетяні ВОЛИНСЬКІЙ за теплий гостинний прийом та за надання можливості зробити навчання студентів більш цікавим – ознайомитись з повним циклом виробництва пива, зануритись у виробничу атмосферу та отримати новий досвід.