Велике місто – місто можливостей. Але серед них є і можливість не шукати для себе особливих умов. Перефразуючи класика, можна сказати: “Великі люди народжуються в провінції”). Шукаємо таланти і амбіції в невеликих містечках і селищах Харківської області. На цей раз – смт. Високий, Ліцей №2. А знаєте, хто з великих людей закінчував його? Ну, звісно, це доцент Тетяна Олександрівна Березка, без якої годі уявити Кафедру технології жирів та продуктів бродіння НТУ “ХПІ”! Ловіть фоторепортаж від неї з рідного ліцею, у якому закарбовані технології космічних швидкостей! Від простої газованої води до лимонада заводської якості за 30 секунд! Всі побажання враховуються: і класика, і екзотика. Старт в кар’єру, щоправда, не буває такий швидкий, але час плине непомітно: не встигнеш озирнутись, займаючись улюбленою справою, і ти – наступна велика людина).
