“Шлях шоколаду у рецептурах і технологіях”
14 січня відбулася лекція для учнів НВК “Авторська школа Бойка” на тему “Шлях шоколаду у рецептурах і технологіях”. Учні дізналися про міфи та легенди стародавніх племен мезоамерики про какао-дерево та какао-боби; традиції приготування і використання їжі та напоїв, до складу Читати далі










