Кафедра технології жирів та продуктів бродіння
Національний технічний університет "Харківський полiтехнiчний інститут"
У жовтні студенти та викладачі кафедри відвідали завод „Malteurop”, який є беззаперечним лідером у солодовій промисловості. Під час екскурсії студенти ознайомились зі структурою підприємства, технікою безпеки, а також з технологічним процесом виробництва солодів і контролем виробництва: від перевірки нових сортів Читати далі
Наші студенти провели презентацію своїх напоїв серед відвідувачів ресторана та отримали дуже гарні відгуки. 22 вересня 2018 р. у день народження ресторана “Не гони” відбулась презентація напоїв, які отримали найвищі оцінки при захисті курсових проектів.
Науку потрібно робити з холодною головою, гарячим серцем та у доброму гуморі. А щоб осіння погода не зіпсувала гарний настрій, голові та серцю потрібна смачна їжа і тепла компанія, до якої Кафедра технології жирів і продуктів бродіння запрошує Вас приєднатися Читати далі
9 листопада 2018 року в спорткомплексі Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут» відбудеться XIV щорічний Ярмарок робочих місць «Політех-2018». Студенти зможуть ознайомиться з діяльністю і вакансіями різних підприємств Харківського регіону та України. Цього разу Ярмарок робочих місць представить понад 1200 Читати далі
3 листопада 2018 року у ресторан-клубі «Золотий лев» готельного комплексу «Мир» відбувся дитячий спортивно-інтелектуальний ярмарок, в якому взяли участь студенти та викладачі кафедри технології жирів та продуктів бродіння. Гостям продемонстрували принципи інженерного підходу, поєднавши його демонстрацією яскравих хімічних дослідів
27 жовтня 2018 р. на кафедрі технології жирів та продуктів бродіння у рамках заходу «Осінні Канікули з Політехом» відбувся майстер-клас «Шоколад та інші приємності». У заході взяли участь понад 40 осіб – школярі, студенти, педагоги. Майстер-клас пройшов у дружній і Читати далі
26 жовтня 2018 р. на кафедрі технології жирів та продуктів бродіння відбулася інтерактивна гра «Хімічна лабораторія. Знайомство». Наші гості ознайомилися з хімічною лабораторією та стали частиною хімічної гри. Учасники саморуч провели декілька хімічних дослідів, знайшли відповіді на загадки і відповіли Читати далі
24 жовтня Кафедра технологі жирів і продуктів бродіння на івенті, присвяченому Дню робітника харчової промисловості” презентує свої демонстрації та (вул. Шевченка 137а). Ви зможете: -побачити процеси видобування олії віджимом та екстракцією розчинником, технологією приготування напоїв. -познайомитесь з роботою харчової лабораторії Читати далі
24 жовтня (середа) 2018 року. Профорієнтаційний захід присвячений професійному святу “День Харчовика”. Час. 11:00 – 13:00 “Фабрика Харчової промисловості” Короткий опис: В програмі воркшопи для молоді: Разом з викладачами і студентами кафедри технології жирів відвідувачі приймуть участь у видобуванні олії, Читати далі
26.жовтня (п’ятниця) 2018 р. Час. 12:00 – 14:00 У рамках заходу «Осінні Канікули з Політехом» інтерактивна гра Хімічна лабораторія. Знайомство. Короткий опис: Що потрібно, щоб стати хіміком, окрім знань? Хімія зачаровує безліччю блискучих скляних форм та різноманітністю реагентів з Читати далі
Сповіщення