Категорія: Новини

5 квітня у проcторі ScienceKids (Запоріжжя) відбулася інтерактивна лекція, присвячена улюбленому смаколику дітей та дорослих – шоколаду; його секретам і харчовій науці, яка допомогає їх розкривати. Завдяки організаторам і координаторам лекції – чудовій команді – вдалося в теплій та безпечній Читати далі

12 квітня Кафедра технології жирів та продуктів бродіння взяла участь у Дні відкритих дверей Навчально-наукого інституту хімічних технології та інженерії НТУ “ХПІ”. Унікальну презентацію нових кондитерських розробок випускників спеціальності “Харчові технології” в STEM зоні для учнів харківських шкіл провела доцент Читати далі

Друзі! Запрошуємо завтра 12 квітня на онлайн- і офлайн- День відкритих дверей нашого інституту ІХТІ (тобто Хімічних технологій та інженерії), до якого наші Харчові технології відносяться. Він пройде в двох форматах одночасно: – онлайн для тих, хто не може прийти, Читати далі

Юлія Лєснікова, головний технолог компанії ТОВ «Приватні сади» (Богодухівський район, Харківська область), випускниця кафедри технології жирів та продуктів бродіння, керівником випускної кваліфікаційної роботи якої була кандидат технічних наук, доцент Березка Т.О., працює над популяризацією сидру в Україні навіть у складних Читати далі

Лови адженду нового сезону “Ігри Заводів” та бронюй дати для повного занурення у світ провідних виробництв країни! ⚡️ Понеділок, 7 квітня 17:00-18:00 – ВАТ Україна 18:00-19:00 – МХП ⚡️ Вівторок, 8 квітня 17:00 – 18:00 – Kernel ⚡️ Середа, 9 Читати далі

Всі форми і методи знайомства з сутністю Харчових технологій є гарними! Від кафедри технології жирів та продуктів бродіння: Новий кахут, сповнений сюрпризів, під час Весняних канікул з Політехом “Метаморфози”: дивні експерименти над їжею з непередбачуваним результатом. Між наукою і мистецтвом. Читати далі

Вже сьогодні, 26 березня у сховищі НТУ “ХПІ” о 12:00 чекаємо на вас. В програмі офлайн-заходів тема, що змусить ще раз замислитися: звідки береться впевненість в тому, що нас лікує, підтримує, або дарує насолоду. Наші відчуття і сувора наука – Читати далі

Весняні Канікули з Політехом почались! 24 березня у сховищі НТУ “ХПІ” працювала СТЕМ-зона. А також повним ходом відбувалась підготовка до різноманітної і насиченої програми наступних днів. Кафедра технології жирів і продуктів бродіння завжди рада вітати гостей на авторських заходах, що Читати далі