Категорія: Новини

22 травня в межах проєкту ScienceKids була проведена онлайн-лекція для юних фанатів науки, яка цього разу була присвячена тому, як ми відчуваємо смаки, і які тонкощі та сюрпризи очікують нас під час досліджень в цій галузі. Разом намагалися розібратись, скільки Читати далі

16 травня кафедра технології жирів та продуктів бродіння традиційно приєдналася до заходів, присвячених міжнародному Дню Світла, що вперше відбувались в укритті на території ліцею “Обдарованість”. Серед числених наукових демонстрацій та інтерактивних експериментів від викладачів НТУ “ХПІ” вихованці Ліцею та інших Читати далі

УВАГА! СТАРТУВАЛА РЕЄСТРАЦІЯ НА ВСТУПНІ ІСПИТИ ДО МАГІСТРАТУРИ ТА АСПІРАНТУРИ! з 02 до 23 травня 2025 року НТУ «ХПІ» проводить реєстрацію осіб для участі в єдиному вступному іспиті (ЄВІ) та/або єдиному фаховому вступному випробуванні (ЄФВВ) для вступу до магістратури, та Читати далі

5 квітня у проcторі ScienceKids (Запоріжжя) відбулася інтерактивна лекція, присвячена улюбленому смаколику дітей та дорослих – шоколаду; його секретам і харчовій науці, яка допомогає їх розкривати. Завдяки організаторам і координаторам лекції – чудовій команді – вдалося в теплій та безпечній Читати далі

12 квітня Кафедра технології жирів та продуктів бродіння взяла участь у Дні відкритих дверей Навчально-наукого інституту хімічних технології та інженерії НТУ “ХПІ”. Унікальну презентацію нових кондитерських розробок випускників спеціальності “Харчові технології” в STEM зоні для учнів харківських шкіл провела доцент Читати далі

Друзі! Запрошуємо завтра 12 квітня на онлайн- і офлайн- День відкритих дверей нашого інституту ІХТІ (тобто Хімічних технологій та інженерії), до якого наші Харчові технології відносяться. Він пройде в двох форматах одночасно: – онлайн для тих, хто не може прийти, Читати далі

Юлія Лєснікова, головний технолог компанії ТОВ «Приватні сади» (Богодухівський район, Харківська область), випускниця кафедри технології жирів та продуктів бродіння, керівником випускної кваліфікаційної роботи якої була кандидат технічних наук, доцент Березка Т.О., працює над популяризацією сидру в Україні навіть у складних Читати далі

Лови адженду нового сезону “Ігри Заводів” та бронюй дати для повного занурення у світ провідних виробництв країни! ⚡️ Понеділок, 7 квітня 17:00-18:00 – ВАТ Україна 18:00-19:00 – МХП ⚡️ Вівторок, 8 квітня 17:00 – 18:00 – Kernel ⚡️ Середа, 9 Читати далі

Всі форми і методи знайомства з сутністю Харчових технологій є гарними! Від кафедри технології жирів та продуктів бродіння: Новий кахут, сповнений сюрпризів, під час Весняних канікул з Політехом “Метаморфози”: дивні експерименти над їжею з непередбачуваним результатом. Між наукою і мистецтвом. Читати далі