Кафедра технології жирів та продуктів бродіння
Національний технічний університет "Харківський полiтехнiчний інститут"
Ласкаво просимо на квест, упродовж якого ви зможете оцінити переваги освіти в харчовій галузі, дізнаєтесь про склад і властивості сировини, з якої виробляють популярні харчові продукти, приймете участь у їх приготуванні і дегустації. 
Дата та час:09.11.2019, 
11:00 – 13:00. 
Місце:НТУ Читати далі
Приходь! Буде уже цiкаво! Канікули ще тривають!
Майстер-клас “Фабрика лимонаду у себе вдома” На вас чекають корисні та цікаві відомості про виробництво лимонаду, а також ви станете свідками експериментальних досліджень напоїв. Дата та час: 28.10.2019, 14:00 – 15:00 На вас чекають корисні та цікаві відомості про виробництво Читати далі
Запрошуємо вас прийняти участь у найшоколаднішому майстер–класі. Технічні знання, смак і фантазія – все, що потрібно, щоб перевірити свої здібності до крафту. Можливо, після цієї події ви точно будете знати, яка справа вам до душі. Цього разу кафедра технології жирів і продуктів Читати далі
На вас чекають корисні та цікаві відомості про виробництво напоїв, а також ви станете свідками експериментальних досліджень Дата та час: 31.10.2019, 14:00 – 15:00. Місце: Арсенал Ідей Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Майстер-клас, дегустація Шкільні предмети яким відповідає Читати далі
На вас чекають корисні та цікаві відомості про енергетики та їх вплив на організм людини Дата та час: 1.11.2019, 12:00 – 13:00. Місце: Арсенал Ідей Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Майстер-клас Шкільні предмети яким відповідає захід: Хімія, Біологія. Читати далі
На вас чекають корисні та цікаві відомості про сою та технологію її переробки, а також ви станете свідками експериментальних досліджень на ГМО Дата та час: 1.11.2019, 13:00 – 14:00. Місце: Арсенал Ідей Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Майстер-клас Читати далі
Сьогодні у Харківський міський центр зайнятості відбувся захід «FOOD-STEM», присвячений Дню працівників харчової промисловості. На свято були запрошені безробітні громадяни, шкільна молодь, роботодавці – провідні підприємства харчової галузі Харківщини, а також навчальні заклади, які готують фахівців харчової промисловості. З присутніми роботодавцями й Читати далі
26.09.2019 доцент кафедри технології жирів та продуктів бродіння НТУ “ХПІ” Матюхов Дмитро Володимирович та доцент кафедри інформаційних технологій і систем колісних та гусеничних машин НТУ “ХПІ” Сівих Дмитро Георгійович відвідали Кіровоградський кооперативний коледж економіки і права імені М.П. Сая. Для Читати далі
Команда пивоварів Altbier Brewery і студенти кафедри «Технології жирів та продуктів бродіння» НТУ «ХПІ» презентували новий сорт пива
в рамках школи пивоваріння – IPA Citrus Mint. 
Презентація напоїв відбулася 18 травня 2019 в ресторан-пивоварні “Altbier” за участю генерального директора сім’ї ресторанів Читати далі
Сповіщення