Автор: Андрей Арутюнян

На базі Одеської Національної академії харчових технологій з 13 по 15 травня 2019 року відбувся II етап Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності 181 «Харчові технології» («Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв»). ⠀ Студенти нашої кафедри, переможці першого етапу олімпіади: Читати далі

На базі НТУ “Харківський політехнічний інститут” провели масштабний фестиваль науки, учасниками якого стали 🤗 понад 700 школярів та студентів коледжів. Для них молоді вчені, викладачі та студенти, в тому числі, кафедри технології жирів та продуктів бродіння організували більш ніж 30 експериментальних зон, Читати далі

5 березня 2019 року відбувся відбір в “Академію пивоварів», в якому брали участь студенти кафедри технології жирів та продуктів бродіння. В «Академію пивоварів» 🍻охоче пробувалися 53 студента👨‍🎓👩🏼‍🎓 п’яти різних вузів міста, і були відібрані 32 кращих для подальшої участі. Сам відбір складався Читати далі

Розповідає доцент кафедри, к.т.н. Матюхов Дмитро Володимирович: “Сьогодні в Україні інженерна спеціальність затребувана, і, зокрема, фахівці для заводів, лабораторій з виробництва харчових продуктів та напоїв. Ми розповідаємо дітям, що важливо вивчати хімію, біологію, і, в першу чергу, показуємо, як ці Читати далі

За сприянням випускника кафедри технології жирів і продуктів бродіння Ворожко Євгена Михайловича – технічного директора компанії «САН ІнБев Україна», представники компанії «САН ІнБев Україна» відвідали кафедру та запропонували можливість отримати безцінний досвід, вдосконалити навички та вміння, а також перспективу працевлаштування. Читати далі

Пивовар – одна з найдавніших і шанованих професій, навчитися якої можна в Харкові. Для забезпечення виробничої бази та подальшого працевлаштування, на крафтових пивоварнях України і Європи, за допомогою компанії Czech Brewmasters, на сучасному заводі ALTBIER, що будується, буде розміщена невелика Читати далі