Віртуальний День відкритих дверей Кафедри технології жирів та продуктів бродіння!

14 липня відбувся  віртуальний день відкритих дверей з представниками Кафедри технології жирів та продуктів бродіння.   Всі бажаючи змогли послухати розподвідь про сучасний стан і перспективи спеціальності “Харчові технології”; отримати поради щодо вступу, майбутнього навчання і кар’єри в харчовій галузі Читати далі

Online захист переддипломної практики студентів

На кафедрі технології жирів та продуктів бродіння 30 травня відбувся захист переддипломної практики студентів 4 курса в ZOOM. Студенти зробили свої доповід у вигляді презентаціїі, відповіли на всі запитання комісії і почали готуватися до важливого події – захисту дипломного проекту, Читати далі

Вітаємо випускника кафедри Ворожко Євгена з призначенням на високу посаду!

8 січня 2020 року колектив підприємства Чернігівської броварні «AB InBev Efes Україна» очолив 32-річний Євген Ворожко, випускник кафедри технології жирів та продуктів бродіння 2010 року. — Хоч у пивоварінні я не новачок, — одразу ж зазначив пан Євген, — директором Читати далі

Областний семінар у Кремінській школи-гімназії

У вівторок 17-го грудня команда викладчів з НТУ “ХПІ”, в складі якої була представлена і Кафедра технології жирів та продуктів бродіння, прийняла участь в областному семінарі, присвяченому розвитку компетенцій молодих науковців, та з радістю скористалась гостинністю колективу Кремінській школи-гімназії, (м. Читати далі

Майстер-клас “Вегетаріанська штучна рибна ікра”

Короткий опис: Як Хімія та Харчові технології роблять світ добрішими Дата та час: 8.01.2020  13:00–15:00. Місце: НТУ «ХПІ». Технічний корпус, 2-й поверх. Кафедра технології жирів та продуктів бродіння. Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Інтерактивний майстер-клас. Шкільні предмети яким Читати далі

Майстер-клас: «Марципан. Солодка казка»

Погляд на легендарні смаколики з точки зору мистецтва, хімії та технології! Готуємо марципан разом, дізнаємось нове та цікаве, ділимось досвідом, спілкуємось і досліджуємо, розвиваємо фантазію. Дата та час: П’ятниця 10.01.2020. 14:00–16:00 Місце: НТУ «ХПІ». Електрокорпус, Арсенал Ідей. Освітній проект: «Світ Читати далі

Майстер-клас “Технологія халви”

Цікаве про виробництво халви Дата та час: 11.01.2020  12:00–14:00. Місце: НТУ «ХПІ». Технічний корпус, 2-й поверх. Кафедра технології жирів та продуктів бродіння. Освітній проект: «Світ харчових продуктів» Формат заходу: Інтерактивний майстер-клас. Шкільні предмети яким відповідає захід: Хімія. Біологія. Вік аудиторії: Читати далі

День відкритих дверей НТУ «ХПІ»

17 листопада 2019 відбувся День відкритих дверей НТУ «ХПІ» та Фестиваль науки Science is FUN! який традиційно пройшов у незвичайному форматі. Абітурієнти, їхні батьки знайомилися з усім розмаїттям напрямків навчання в ХПІ, спілкувалися з викладачами, студентами, дізнавалися про умови вступу Читати далі

9.11 Гарячі рецепти для прохолодної осені від хіміків–харчовиків

📢 Ласкаво просимо на квест, упродовж якого ви зможете оцінити переваги освіти в харчовій галузі, дізнаєтесь про склад і властивості сировини, з якої виробляють популярні харчові продукти, приймете участь у їх приготуванні і дегустації. 🗒Дата та час:09.11.2019, 🕚11:00 – 13:00. 📌Місце:НТУ Читати далі