Кафедра технології жирів та продуктів бродіння
Національний технічний університет "Харківський полiтехнiчний інститут"
За сприянням випускника кафедри технології жирів і продуктів бродіння Ворожко Євгена Михайловича – технічного директора компанії «САН ІнБев Україна», представники компанії «САН ІнБев Україна» відвідали кафедру та запропонували можливість отримати безцінний досвід, вдосконалити навички та вміння, а також перспективу працевлаштування. Далi…
Пивовар – одна з найдавніших і шанованих професій, навчитися якої можна в Харкові. Для забезпечення виробничої бази та подальшого працевлаштування, на крафтових пивоварнях України і Європи, за допомогою компанії Czech Brewmasters, на сучасному заводі ALTBIER, що будується, буде розміщена невелика Далi…
Цукор – синонім всього солодкого, а солодкий – один з основних і найулюбленіших наших смаків. Не дарма кажуть: Dolce vita – солодке життя! Але їсти цукор ложками – це не комільфо і, до того ж, не корисно. Тому вигадливе людство Далi…
17 листопада 2018 р. на кафедрі технології жирів і продуктів бродіння відбувся майстер-клас від хіміків-харчовиків “Гарячі рецепти для прохолодної осені”. На майстер-класі відвідувачі ознайомилися з технологією хлібопекарських виробів та зігріваючих напоїв з різноманітними пряно-ароматичними компонентами. Гості за допомогою студентів та Далi…
11 Листопада 2018 р. В НТУ «ХПІ» відбулися «День відкритих дверей НТУ “ХПІ” та фестиваль науки «Scince is fun». До уваги абітурієнтів були представлені не тільки стенди кафедр і особливості вступу, але й найкращі демонстрації, експерименти та одразу два мастер-класи Далi…
Програма Дня Відкритих Дверей ХПІ та Фестивалю Науки “Science is FUN!”: Знайомство з ХПІ. Ректор НТУ «ХПІ», професор Євген Сокол розповість абітурієнтам та їхнім батькам про ВНЗ, а також відповість на їхні запитання. Лекції від приймальної комісії на теми: «Особливості Далi…
У жовтні студенти та викладачі кафедри відвідали завод „Malteurop”, який є беззаперечним лідером у солодовій промисловості. Під час екскурсії студенти ознайомились зі структурою підприємства, технікою безпеки, а також з технологічним процесом виробництва солодів і контролем виробництва: від перевірки нових сортів Далi…
Наші студенти провели презентацію своїх напоїв серед відвідувачів ресторана та отримали дуже гарні відгуки. 22 вересня 2018 р. у день народження ресторана “Не гони” відбулась презентація напоїв, які отримали найвищі оцінки при захисті курсових проектів.
Науку потрібно робити з холодною головою, гарячим серцем та у доброму гуморі. А щоб осіння погода не зіпсувала гарний настрій, голові та серцю потрібна смачна їжа і тепла компанія, до якої Кафедра технології жирів і продуктів бродіння запрошує Вас приєднатися Далi…
9 листопада 2018 року в спорткомплексі Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут» відбудеться XIV щорічний Ярмарок робочих місць «Політех-2018». Студенти зможуть ознайомиться з діяльністю і вакансіями різних підприємств Харківського регіону та України. Цього разу Ярмарок робочих місць представить понад 1200 Далi…