Захист дисертацій на здобуття наукового ступеня доктора філософії

19 травня 2021р. вперше в НТУ”ХПІ” відбувся захист дисертацїй на здобуття наукового ступеня доктора філософії за спеціальністю 181 – ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ!!! Колектив кафедри вітає аспірантів кафедри технології жирів та продуктів бродіння – Гаврюшенко Катерину Олександрівну і Касьяненко Любов Миколаївну, а Далi…

Дуальне навчання наших студентів

03.03 та 18.03.21 р. для студентів  гр. ХТ- 518б та ХТ-М520б у супроводі викладачів кафедри проф. Півень О.М., доц. Березки Т.О., доц. Арутюнян Т.В. на підприємстві  ТОВ «ФАКТ 2019» (сім’я пивоварень AltBier)  майстер пивоваріння – головний технолог Волинська Тетяна Валеріївна Далi…

Дуальне навчання

Студенти кафедри продовжують практикуватися у дуальному навчанні.

Лабораторная работа по дисциплине ′′Актуальные вопросы технологии пивоварения и безалкогольного напитка”

👨‍🔬👩‍🔬Студенти визначають показники якості безалкогольних напоїв🥤 🎓Викладач дисципліни – професор кафедри технології жирів та продуктів бродіння Чумак Ольга Петрівна.   

Політехнік-харчовик зустрічає Новий рік

Кафедра техники жира и ферментации приветствует Вас с наступающими зимними праздниками! И традиционно предлагает присоединиться к экспериментам по изготовлению вкуснейших праздничных украшений стола в рамках  “Зимних каникул с политехом” которые прошли в этом году с карантинными ограничениями, но не потеряли Далi…

Зимові канікули #зХПІонлайн

Святкова Онлайн-трансляція від Кафедри технології жирів та продуктів бродіння в Instagram i Facebook.   06.01 (середа) 11:00 — «Політехнік-харчовик зустрічає Новий рік» Розповіді і експерименти на тему відомих новорічних та різдвяних смаколиків. Разом з вами навчаємось і святкуємо одночасно!   Трансляції Далi…

Захист магістерських робіт студентів заочної форми навчання

  На кафедрі технології жирів та продуктів бродіння відбувся захист магістерських дипломних робіт та проектів за спеціальністю 181 Харчові технології.   14.12.20р. відбувся захист магістерських робіт студентів заочної форми навчання за освітньою програмою «Технології жирів, продуктів бродіння і виробництва».   Далi…