Кафедра технології жирів та продуктів бродіння
Національний технічний університет "Харківський полiтехнiчний інститут"
3 листопада 2018 року у ресторан-клубі «Золотий лев» готельного комплексу «Мир» відбувся дитячий спортивно-інтелектуальний ярмарок, в якому взяли участь студенти та викладачі кафедри технології жирів та продуктів бродіння. Гостям продемонстрували принципи інженерного підходу, поєднавши його демонстрацією яскравих хімічних дослідів
27 жовтня 2018 р. на кафедрі технології жирів та продуктів бродіння у рамках заходу «Осінні Канікули з Політехом» відбувся майстер-клас «Шоколад та інші приємності». У заході взяли участь понад 40 осіб – школярі, студенти, педагоги. Майстер-клас пройшов у дружній і Далi…
26 жовтня 2018 р. на кафедрі технології жирів та продуктів бродіння відбулася інтерактивна гра «Хімічна лабораторія. Знайомство». Наші гості ознайомилися з хімічною лабораторією та стали частиною хімічної гри. Учасники саморуч провели декілька хімічних дослідів, знайшли відповіді на загадки і відповіли Далi…
24 жовтня Кафедра технологі жирів і продуктів бродіння на івенті, присвяченому Дню робітника харчової промисловості” презентує свої демонстрації та (вул. Шевченка 137а). Ви зможете: -побачити процеси видобування олії віджимом та екстракцією розчинником, технологією приготування напоїв. -познайомитесь з роботою харчової лабораторії Далi…
Проект «Пищевые технологии 2019» проводится Фондом для студентов дневной формы обучения и молодых специалистов профильных вузов Украины (от 17 до 25 лет включительно). Для участия в конкурсе необходимо заполнить форму регистрации. Регистрация открыта до 28 октября.
1 березня 2018 року в рамках нового проекту про напрямки роботи кафедри відбувся двогодинний майстер-клас «Світ води і напоїв». П’ятнадцять студентів кафедри технології жирів та продуктів бродіння НТУ «ХПІ» разом з харківськими технологами вивчали цікаві властивості води та особливості виробництва безалкогольних напоїв. Далi…
7-8 лютого 2018 року в приміщенні Харківської обласної бібліотеки для юнацтва відбувся п’ятий щорічний профорієнтаційний «Ярмарок вишів». Мета ярмарку – надати інформацію абітурієнтам Слобожанщини про особливості вступу до вищих навчальних закладів. Свої презентації представили 20 провідних вищих навчальних закладів міста Далi…
11 січня на кафедрі технології жирів та продуктів бродіння НТУ «ХПІ» для школярів відбувся майстер-клас «Різдвяні смаколики». Кожен учасник майстер-класу зміг спробувати себе у ролі кондитера. Школярі опанували технології приготування цукерок, карамелі та згущеного молока разом зі студентами та викладачами Далi…
23 листопада 2017 року співробітники кафедри технології жирів та продуктів бродіння НТУ «ХПІ» провели майстер-клас «Вкусняшка», на якому школярі спробували себе у ролі кондитерів. Це другий освітній захід у рамках нового проекту про напрямки роботи кафедри. Захід об’єднав студентів, викладачів, Далi…
27 жовтня 2017 року на телеканалі ОТБ о 19.25 вийшов новий випуск телепроекту НТУ «ХПІ» «Світ освіти». Перший сюжет програми було присвячено освітньому майстер-класу «Технології індустрії краси». Про цілі та завдання заходу розказали організатори, представники кафедри технології жирів та продуктів Далi…