СЛОБОЖАНСЬКІ РІЗДВЯНІ ПРЯНИКИ ВНЕСЛИ ДО ПЕРЕЛІКУ НЕМАТЕРІАЛЬНОЇ КУЛЬТУРНОЇ СПАДЩИНИ АБО ЇЖА ЯК СОЦІОКУЛЬТУРНИЙ ФЕНОМЕН
СЛОБОЖАНСЬКІ РІЗДВЯНІ ПРЯНИКИ ВНЕСЛИ ДО ПЕРЕЛІКУ НЕМАТЕРІАЛЬНОЇ КУЛЬТУРНОЇ СПАДЩИНИ АБО ЇЖА ЯК СОЦІОКУЛЬТУРНИЙ ФЕНОМЕН Дослідження гастрономічних детермінант суспільного життя є одним з фокусів уваги сучасної соціології. На думку д-р. соціол. наук Ніколаєнка В.В. соціокультурний зміст їжі людини, практик харчування можуть Читати далі